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甘肃开展秋季校园食品安全专项检查

时间:  2018-09-11 11:35:54

我省开展秋季校园食品安全专项检查
 
全力保障广大师生饮食安全
 
8月27日,省食药监局发布《关于开展2018年秋季校园及周边食品安全专项检查的通知》,要求严密加强校园及周边食品安全监管,督促辖区各类学校食堂全面开展食品安全自查,严格食谱审查,并结合日常监管对自查工作进行全面核查,全力保障广大师生饮食安全。
 
《通知》要求,各地要加强与教育、公安、城管等部门的协调配合,落实学校管理主体责任和校长第一责任人制度,推进明厨亮灶改造升级、电子追溯管理,开展科普宣传,促进社会共治,切实加强校内食品安全管理,同时做好校园周边食品小作坊和食品摊贩的引导和监督。校园周边小作坊、食品摊贩和家庭托餐经营者经许可或备案、登记后方可经营。依法打击校园及周边200米范围(校园安全保护区)内生产和销售“五无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期、无生产许可、无食品标签)食品。监管部门要依法严厉查处违法行为,对违反加工操作规范进行食品加工制作的,责令食品经营单位限期整改;对问题严重的,要依法责令其停止经营,及时通报教育行政部门并约谈学校负责人;对检查中发现、消费者投诉举报和媒体舆情反映的食品安全案件线索的,要一一核查到位,做到督查督办;对涉嫌犯罪的要依法及时移送公安机关处理。将学校食堂作为食品安全事故防控重点,切实加强食品安全应急管理工作,保持投诉举报渠道通畅。同时,积极指导学校制定食品安全事故应急预案,开展应急演练,提高防控水平及应对能力。(何明霞)
 
(原文链接:http://www.gsfzb.com/index.php?m=content&c=index&a=show&catid=36&id=46586)

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